防疫非常時期，B群、維生素C你補對了嗎?聽聽專家怎麼說!

2022-04-28

全台疫情持續延燒，每日確診人數日創新高，
造成許多民眾恐慌搶購藥品、快篩試劑、以及相關營養保健品。

除了基本的戴口罩、勤洗手，想必不少人會想問，非常時期補充營養保健食品有幫助嗎？

網路上瘋傳的保健成分籮筐，想提升身體防護力，到底該怎麼挑、怎吃才對麼？

現在就來聽聽專家怎麼說！

營養保健品補充學問大，B群、維生素C等4成分補對才有效

以下針對常見對調節人體免疫機能有幫助的4大保健成分，

一一加以說明其作用原理，以及建議攝取方式：

成分1：維生素B群

維生素B群和人體內抗體、白血球的產生有關。

一旦維生素B群不足，將有導致免疫系統退化、淋巴球減少的可能。

在均衡飲食下，多數民眾可於日常飲食中充分攝取多種維生素B。

然而，對於平時工作壓力大、經常熬夜者來說，

維生素B群的消耗速率會比較快，也因此建議額外補充。

注意事項：

成分2：維生素C

維生素C是身體無法自行製造的一種營養素，需要透過日常飲食來補充。

一般來說，新鮮蔬果中多有它的存在，只要適量補充，多不會有缺乏的問題。

但現代人普遍處於高壓環境下，加上經常外食，在蔬果攝取不足下，
也就導致維生素C缺乏的發生。

一旦維生素C攝取不足，就容易影響人體免疫系統的正常運作，
使對抗外來細菌、病毒，避免遭受其感染的能力降低，而增加染病風險。

注意事項：

飯後服用：
建議維他命C飯後服用，因其吸收與消化需要其他營養素的輔助。
搭配足夠的水：
維他命C補充過多可能會增加腎結石的風險，因此補充需同時喝足夠的水，
以幫助多餘的維他命C排出
與藥物錯開服用以避免交互作用：
對於有在服用的患者，因為維他命C會與含鋁製劑、化療藥物、
雌激素、抗凝血藥物如Warfarin等藥物產生交互作用，因此需要將服用時間交錯開

成分3：薑黃素

薑黃素對於身體的發炎反應有相當好的抑制效果；

有時我們會覺得疲累、虛弱，是因為我們的身體正處於發炎狀態，

這種時候通常也是病原最容易入侵的時機，
因此適量的攝取薑黃素可以幫助身體抑制發炎反應、提升免疫力。

同時薑黃素也擁有極佳的抗氧化的效果，

能夠減緩自由基對於身體的傷害，因此對於維持身體健康，是有一定程度的幫助。

注意事項：

成分4：維生素D

維生素D能活化巨噬細胞及免疫細胞，減少細胞發炎，進而調節免疫系統。

在一份急性呼吸道疾病和冠狀病毒的觀察型研究中發現，
染疫後重症及死亡的個案，體內維生素D較低，
因此有學者主張，補充維生素D可增高抗發炎和減少新冠肺炎的感染力，
但需臨床試驗確定此作用。

注意事項

飯後服用：
維他命D為脂溶性，建議飯後服用，因食物中的油脂可幫助維他命D吸收。
依照個人偏好選擇不同劑型與劑量：
新生兒、孕婦、成人及長者，所需的維生素D含量皆不同。
新生兒每日需補充400國際單位、一歲至五十歲為200國際單位。
五十歲以上及孕婦族群，因行動不便，日曬少，長輩牙口不好，容易營養素攝取不足，建議維生素D攝取量可補充400國際單位。

參考資料來源：

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